柠檬杏仁小蛋糕

1、柠蟀泶慑匕檬皮刮成细丝，挤出柠檬汁约20克备用。（如果没有柠檬皮刮刀，就用刀先将柠檬皮削下，然后把皮里面的白瓤片干净后切碎）

3、杏仁粉和低筋面粉混合过筛，加入黄油中，搅拌均匀。烤箱预热180度。