#我要上首焦# 椒麻鸡腿

1、先来调制腌料：小火加入油适量

2、加入花椒

3、小火煎至花椒出香气，加入香叶和八角

4、加入豆豉

5、加入辣椒酱

6、加入蒜末和姜末

7、加入白糖、料酒、酱油，这样腌料就完成了

8、将腌料放凉后，均匀的涂抹在鸡腿上，放入冰箱中静置4-6小时，等待入味

9、放入蒸锅蒸煮30分钟

10、美味的椒麻鸡腿就完成了~