每天吃一个牛油果可能会胖，牛油果含有丰富的不饱和脂肪酸，脂肪含量高达15%，一个牛油果的热量大约257大卡，高于一碗米饭的热量。从含量中来看，牛油果的热量并不低，且运动期间补充10%～15%的脂肪就足够，所以建议男性一天吃一个牛油果、女性一天吃半个或者四分之一就足够了。
什么是牛油果
牛油果的果实是一种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质和高含量的钠、钾、镁、钙等元素，营养价值可与奶油媲美，甚至有“森林奶油”的美称，一般作为生果食用，也可被制作为菜肴和罐头。
一天一个牛油果会胖
一个牛油果的质量大量是150克左右。其中脂肪含量15.3%，碳水化合物含量7.4%，蛋白质含量2%左右。每100克牛油果的热量为171大卡，每个牛油果的热量为257大卡左右，高于一碗米饭的热量。
用牛油果完全代替主食食用，控制食欲，不会导致热量过多的摄入。但是，吃主食的时候再食用了一个牛油果，就会热量摄入过多导致发胖。
所以牛油果一周吃三次为适宜，最好的是一周平均吃三次是最适合不过的，男性每次吃一个，女性每次吃四分之一个或者半个。最好不要选择在晚上吃，因为夜间的人能量消耗本来就很少，再加上牛油果是高热量的水果，在晚上吃很容易发胖。