芒果没熟是能吃的。没熟的芒果虽然可以吃，但是口感酸涩，肯定没有熟透的芒果好吃。不仅如此，没熟的芒果吃多了还会对肠胃造成损伤，所以没熟的芒果虽然能吃，但不能多吃。
芒果没熟能吃吗
没熟的芒果一般是青芒果，也被叫做被称为情人果，青芒果口感酸涩，并不好吃，而且里面含有一些物质，吃多了舌头会有刺痛感，容易对肠胃造成损伤。青芒果虽然可以吃，但是一次吃太多，容易引发肾炎，且不能在饭后食用。
吃青芒果的时候，可以将它切开，放一点盐或者辣椒腌制一段时间，这样可以有效的改善口感。吃的时候，最好切成块，这样能避免嘴唇和芒果汁接触，防止过敏。如果芒果汁沾到皮肤上，要马上洗掉。