每100克木耳热量大约是265大卡，泡发之后，每100克木耳热量大约是27大卡。吃木耳的时候我们一般是先泡发，然后再进行烹制，所以吃木耳摄入的热量并不高。
木耳热量
每100克木耳热量大约是265大卡，泡发之后，每100克木耳热量大约是27大卡。一碟黑木耳大约就是100克，热量为27大卡，散步15分钟左右就可以将这些热量消耗掉，所以木耳算是一种低热量的食物。吃黑木耳具有很好的减肥效果，主要就是黑木耳里的胶质以及纤维素可以促进肠道蠕动，加快粪便排出。
虽然吃木耳的好处非常多，但是黑木耳在食用的时候也要注意，特别是女性有有出血性疾病时，不宜食用木耳。孕妇在吃木耳的时候要注意，不能吃太多。