《寒食》表达了作者对皇都春色的陶醉和对盛世承平的歌咏。前两句写的是白昼风光;后两句则是写夜晚景象，生动地为读者刻画出了一幅夜晚走马传烛图。这首诗不仅受当时皇帝喜爱，一般朝士也口口相传。
原文及翻译
寒食
春城无处不飞花，寒食东风御柳斜。
日暮汉宫传蜡烛，轻烟散入五侯家。
翻译：暮春时节，长安城处处柳絮飞舞、落红无数，寒食节东风吹拂着皇家花园的柳枝。夜色降临，宫里忙着传蜡烛，点蜡烛的轻烟散入王侯贵戚的家里。
赏析
《寒食》的作者是唐代诗人韩翃，这首诗采用白描手法写实，刻画皇室的气派，充溢着对皇都春色的陶醉和对盛世承平的歌咏。从当时皇帝到一般朝士，都偏爱该诗，历来评价也很高。
前二句先写景，描写了整个长安柳絮飞舞，落红无数的迷人春景和皇宫园林中的风光;后两句则是写夜晚景象，生动地画出了一幅夜晚走马传烛图，使人如见蜡烛之光，如闻轻烟之味。