一斤水等于500毫升。如果物体的密度比水小的时候，一公斤通常会大于一千毫升，比如润滑油，一般0.88公斤则为1000毫升，经过计算以后可以发现，一公斤大约等于1136毫升，也就是一斤大约为568毫升。
这里用到了质量的计算公式，质量是物体的一种基本属性，与物体的状态、形状、所处的空间位置变化无关。不同物体含有的物质的多少不一定相同。物体所含物质的多少叫做物体的质量。质量不随物体形状、状态、空间位置的改变而改变，是物体的基本属性，通常用m表示。在国际单位制中质量的单位是千克。
在物理学中质量分为惯性质量和引力质量。惯性质量表示的是物体惯性的大小，而引力质量表示收引力的大小。事实上，通过无数精确的实验表明，这两个质量是相等的，也就是说，惯性质量和引力质量只是同一个物理量的不同方面。