穿山甲是我国的国家一级保护动物，穿山甲的八个品种已经被列为了《世界自然保护联盟》2014年度的濒危物种红色名录中。穿山甲是对穿山甲科穿山甲属的统称，一共有八个物种，它是地栖性的哺乳动物，身体比较狭长，全身长有鳞片，四肢又粗又短，尾巴扁而长，背部是稍微隆起来的。
它主要生活在亚热带的落叶森林中，白天经常躲在洞穴里面不出来，并且用泥土把洞穴堵住，晚上会出来觅食，遇到危险的时候则会蜷缩成一个球状。穿山甲野外的数量非常稀少，是禁止私人捕杀和食用的。它主要分布在东南亚及非洲的部分国家，不同的穿山甲种类分布的国家也是不同的。比如说南非穿山甲主要分布在南非，印度穿山甲分布在印度、巴基斯坦等地方。