两者没有直接的等量关系。升是体积单位，而斤是重量单位。不同物体密度不同，体积均为一升的情况下，重量是不一样的。例如水的密度为1g/cm³，1升等于1000毫升等于1000cm³，所以1升水的重量则为1000g（克），等于2斤。
如果是油、酒等，比水的密度小，那么1升油盐水、牛奶等，比水的密度大，就相反。