藜麦南瓜盅怎么做

1、准备好所需要的食材。把南瓜洗净，从顶部切开。

2、起锅烧水，把小南瓜放入蒸熟。挖出小南瓜瓜瓤，备用。

3、把藜麦淘洗干净下锅，煮熟后捞出。

4、把胡萝卜和西蓝花煮熟，加入南瓜瓤、藜麦、小番茄和洋葱，撒适量盐和罗勒，搅拌均匀。

5、把调制好的蔬菜馅填入小南瓜中，倒入适量橄榄油。

6、烤箱预热，上下火200度，放入小南瓜进烤箱，烤15分钟。

7、出炉装盘，可以开吃啦！