油酥饼的做法

1、首先我们在500克面粉中打入两颗鸡蛋，加入五克酵母粉，十克白糖，再加入适量的温水搅成面絮。

3、碗中加入一勺面粉，两勺食用油，做成油酥撒在面片上，把面片从头卷起来，然后再切成小块。

5、锅中烧油油热后放入饼煎至金黄酥脆即可。